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ATP熒光法微生物快速簡(jiǎn)介:

發(fā)布時(shí)間:2018/8/22      點(diǎn)擊次數(shù):446

ATP熒光法微生物快速簡(jiǎn)介:
目前,內(nèi)食品微生物中菌落總數(shù)的檢驗(yàn)通常采用瓊脂平板菌落計(jì)數(shù)法,對(duì)菌落總數(shù)的檢測(cè)時(shí)間為48小時(shí),對(duì)急檢、抽檢、普檢作來(lái)說(shuō)具有定局限性,且其檢測(cè)設(shè)備體積過(guò)大,不易攜帶,同時(shí)缺少能與HACCP體系相配套的儀器以及在食品、包裝貯存、運(yùn)輸銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)對(duì)各類(lèi)食品的污染微生物行準(zhǔn)確、快速檢測(cè)的相應(yīng)儀器,因此使得已經(jīng)頒發(fā)的“體系”或“標(biāo)準(zhǔn)”難以有效實(shí)施或面推廣,即便有些可以攜帶的檢測(cè)設(shè)備,也由于價(jià)格過(guò),難于得到廣泛應(yīng)用和推廣。鑒于以上原因,同時(shí)為了的引的,促我食品安事業(yè)的發(fā)展,通過(guò)我所得BL細(xì)菌快檢儀與標(biāo)比對(duì)研究實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),表明,ATP熒光法微生物(菌落總數(shù))快速檢測(cè)系統(tǒng)(BL細(xì)菌快檢儀)是較的食品檢測(cè)系統(tǒng)之,符合目前我的食品衛(wèi)生標(biāo)檢測(cè)現(xiàn)狀的要求。BL細(xì)菌快檢儀檢測(cè)結(jié)果與標(biāo)法檢測(cè)結(jié)果具有定相關(guān)性,并且其檢測(cè)時(shí)間短、檢測(cè)方法簡(jiǎn)便易行、設(shè)備性能穩(wěn)定、體積小便于攜帶、價(jià)格適中,易于在我食品行業(yè)中使用、推廣。
詳細(xì)信息:

ATP熒光法微生物快速點(diǎn)

(1)時(shí)間短:與常規(guī)的細(xì)菌平皿計(jì)數(shù),快檢系統(tǒng)的主要點(diǎn)在于快速、結(jié)果準(zhǔn)確。平皿計(jì)數(shù)法需要兩天時(shí)間才能得到檢測(cè)數(shù)據(jù),快檢系統(tǒng)能在1-5分鐘內(nèi)提供實(shí)時(shí)或接近實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)。因此,采用快檢系統(tǒng)是實(shí)施HACCP認(rèn)證體系,建立食品安預(yù)警、溯源制度,提作效率和管理標(biāo)準(zhǔn)化水平的條件。

(2)便攜:構(gòu)成該系統(tǒng)的三組成件可安放在小型手提具箱內(nèi),總重量不過(guò)2.5公斤,攜帶方便。

(3)易操作:在仔細(xì)閱讀使用手冊(cè),理解快檢系統(tǒng)基本原理,認(rèn)真執(zhí)行操作步驟的條件下,經(jīng)數(shù)次實(shí)際操作即可行檢測(cè),不需要殊培訓(xùn)。


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